Tip Sederhana Menghalau Nyamuk di Rumah

Rasanya menyebalkan jika gigitan nyamuk meninggalkan bekas pada kulit. Apalagi jika gigitan itu meninggalkan bekas pada kulit buah hati kita yang halus dan lembut. umumnya nyamuk mulai berkeliaran jika mulai memasuki musim kemarau. Sudah udaranya panas, banyak debu, nyamuk juga banyak berkeliaran. Nah, coba deh terapkan tip ini untuk menghalau nyamuk di rumah.

Gunakan Kelambu
Kelambu yang terbuat dari katun, poliester atau nilon dapat menghentikan nyamuk mengigit kulit mulus. Selain itu kelambu juga dapat dijadikan bagian dari dekorasi rumah.

Tanam tanaman berbau khas
Tanaman berbau khas dapat mengusir nyamuk dari ruangan seperti lavender, marigold. Coba tanam tanaman ini di pot di sekitar teras dan samping jendela.

Tutup tempat sampah
Biasakan tempat sampah tertutup, bau busuk dari sampah dapat menarik perhatian nyamuk.

Pasang kipas angin di langit-langit
Pemasangan kipas di langit-langit, dapat menghalau nyamuk berada dalam ruangan. Nyamuk maupun lalat cenderung tidak menyukai tinggal di tempat yang berangin.

Advertisements

Umami, MSG dan Rasa Gurih …

Ilmu gizi berkembang dengan pesat. Dalam perkembangan ilmu gizi tidak lagi dikenal dengan istilah you are what you eat tapi you are is yourmother eat. Apa yang kita makan hari ini akan mempengaruhi gizi anak cucu kita di kemudian hari. Pernah dengar khan bahwa kini tubuh anak kian rentan penyakit akibat superbug, virus yang semakin kuat dan banyaknya makanan yang mengandung MSG. Sebenarnya apa sih MSG?

Monosodium glutamate kita kenal dengan singkatan MSG ini merupakan zat penambah rasa yang sering digunakan terutama untuk masak. Bahkan ada yang bilang jika tak pakai MSG rasanya kurang mengigit.

Sebenarnya MSG hanyalah molekul alami dari umami atau rasa gurih. Secara alami umami dapat kita peroleh dari berbagai macam bahan makanan seperti keju parmesan, tomat, kaldu daging, udang, bahkan air susu ibu (ASI) mengandung umami alami yang tinggi.

Hingga kini perdebatan tentang efek dari konsumsi MSG masih terus berkembang. Selain menimbulkan alergi, MSG ini juga mempunyai efek tak baik bagi kesehatan tubuh seperti sakit kepala terutama pada wanita. Umumnya wanita rentan MSG sehingga sering mengalami sakit kepala seperti migrain.

Dilansir dari laman Extra Crispy, menurut ahli makanan, Sarah Lohman, penulis buku Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, alasan mengapa kita menganggap MSG berbahaya adalah hal yang rumit. Sebagian besar terkait dengan xenofobia di abad ke-20. Xenofobia adalah rasa takut atau ketidaksukaan pada sesuatu yang asing atau baru.

Perdebatan panjang umami sebagai salah satu bagian dari 5 rasa dasar (selain rasa manis, asin, asam, dan pahit ) terjawab dalam keputusan Simposium Internasional Umami pada tahun 1985 yang memasukkan rasa gurih alias umami ini sebagai 5 dasar rasa.

Sebenarnya kita telah mengenal rasa gurih ini sejak zaman Romawi Kuno, namun secara ilmiah teridentifikasi dari penelitian Kikunae Ikeda dari Tokyo Imperial University pada tahun 1908.

Hal ini semakin diperkuat oleh pernyataan Paul Breslin dari Monell University, salah satu ilmuwan pertama yang membuktikan keberadaan reseptor rasa umami dalam kaldu atau sup, ”Daging mentah yang dimasak lambat dengan jangka waktu yang lama itu umami.” Dilansir dari The Guardian.

Bahkan Professor Margot Gosney, dari the Academic and Research Committee of the British Geriatrics Society ingin menambah kadar umami dalam makanan rumah sakit agar lebih menarik bagi pasien terutama orang tua, tanpa harus mengkonsumsi garam dalam kadar yang lebih banyak.

Nah, apapun pandangan kita. Sebaiknya tetap dikonsumsi umami dalam porsi yang cukup jangan sampai berlebihan. Terlebih jika makanan itu sudah mengandung umami alami, tak perlulah ditambahkan MSG lagi. Sesuatu yang berlebihan itu tidak baik bukan.

Asam Folat Tingkatkan Perkembangan Emosional Anak

Asam folat merupakan salah satu zat yang sangat penting bagi ibu hamil dan perkembangan otak janin. Jangan abaikan konsumsi asam folat selama kehamilan. Jika janin kekurangan asam folat saat awal kehamilan efeknya bisa fatal.

Asam folat tidak saja bermanfaat bagi perkembanagn otak janin tapi juga buat sang ibu. Ternyata asam folat tidak hanya bermanfaat bagi perkembangan otak janin saja, asupan suplemen asam folat selama kehamilan juga bermanfaat pada psikologis di masa kanak-kanak.

Dilansir dari laman Boldsky penelitian Tony Cassidy, profesor di Irlandia Utara yang dipresentasikan dalam konferensi tahunan British Psychological Society di Brighton, Inggris menunjukkan bahwa ibu yang mengkonsumsi asam folat selama hamil anaknya mempunyai tingkat kecerdasan emosional dan daya tahan yang lebih tinggi. Mereka lebih mampu mengekspresikan emosi, membangun hubungan yang lebih kuat dan dapat mengatasi stres dengan lebih baik.

Hasil penelitian ini berdasarkan analisa tim yang meminta orang tua dari 39 anak untuk menjawab pertanyaan tentang kepribadian anak mereka, termasuk daya tahan, hubungan dengan orang lain dan bagaimana mereka mengekspresikan emosi mereka. Dalam penelitian ini terdapat 22 ibu yang mengkonsumsi asam folat selama hamil dan 19 lainnya hanya mengkonsumsi selama 3 bulan pertama saja.

Ibu hamil sebaiknya konsumsi asam folat sebanyak 400 mikrogram (mcg) asam folat sebelum dan selama kehamilan. Hal ini dapat mencegah cacat lahir pada otak bayi dan sumsum tulang belakang.

Jika pada penelitian sebelumnya menunjukkan suplemen asam folat yang dikonsumsi selama 3 bulan pertama kehamilan dapat memberi dampak positif pada perkembangan otak anak. Maka jika ibu mengkonsumsi asam folat selama kehamilan hasilnya tak hanya bagus untuk perkembangan otak anak tapi juga perkembangan psikologis dan daya tahan anak juga baik bagi kesehatan ibu tentunya.

Jangan takut kesulitan mencari sumber asam folat. Asam folat dapat ditemukan pada makanan seperti kacang-kacangan, alpukat, sayuran hijau seperti brokoli, bayam, asparagus, jeruk, stroberi, pisang, telur, ikan dan daging.